FUERA DE CARTA

Ordenadamente, nos fuimos acomodando en las mesas de aquel viejo restaurante del barrio de Charlottenburg; con la intención de saborear, el tan famoso codillo berlinés.

Nada que pedir, salvo las bebidas; todo estaba organizado.

Comenzamos con un particular gazpacho, que a duras penas se dejaba comer; dejando la mayoría de nosotros, gran parte del mejunje. Vistos los resultados; recelosos e impacientes, esperamos el plato fuerte.

Con parsimonia estudiada, un par de camareros entrados en años; fueron sirviendo tan popular majar, a la vez que, quienes lo iban probando, mostraban claros signos de desagrado. Una carne seca, muy seca, pegada a un negro hueso y rodeada de papitas fritas-frías, espera ser sustituida por un postre.

Ante tal situación, intentas relajarte, estudiando la decoración del recinto, deteniendo la mirada en una ventana donde, a través del cristal, una pareja de adolescentes, se funden en un fresco, suave y cariñoso beso.

Lo más tierno que vi en aquel restaurante; por supuesto, fuera de carta.